Munkáltatói jogkör gyakorlója: Térségi Szociális Gondozási Központ Intézményvezetője
Telephely címe: Gyomaendrőd, Mirhóháti u. 1-5. (intézmény központi főzőkonyhája)

A munkakör betöltésének feltételei:

• élelmiszeripari mérnök, vagy élelmezésvezetői, élelmezési menedzser képesítés vagy a szakmai képesítés megszerzésének vállalása

A munkakör határozatlan idejű közalkalmazotti jogviszonyban, határozott időre történő vezetői megbízás, melynek kezdete: 2020. június 1.

Bér besorolás: A közalkalmazottak jogállásáról szóló 1992. évi XXXIII. Tv alapján.

Az élelmezésvezetői munkakör középvezetői munkakörnek minősül, melyhez vezetői pótlék társul, továbbá az intézmény tevékenységéből eredően szociális ágazati pótlékkal is kiegészül.

Élelmezésvezető főbb feladatai:

• Vezeti az intézmény 2000 adagos központi főzőkonyháját, irányítja, ellenőrzi a konyha dolgozóinak munkáját

• Gondoskodik a normál és diétás étlapok korcsoportoknak megfelelő összeállításáról
• Megrendeli az ételek elkészítéséhez szükséges alapanyagokat
• Feladata a konyhai dolgozók az élelmezési adminisztrátorok irányítása, munkaidejük beosztása, a munka megszervezése.
• Koordinálja az étel szállítást
• Vezeti az élelmezéssel kapcsolatos nyilvántartó programokat, előírt dokumentációkat
• Koordinálja a közoktatási intézmények tálaló konyháin dolgozók munkáját
• Szervezi az egyéb vendéglátás keretében történő külső rendezvényeket
• Részt vesz az intézmény élelmiszer közbeszerzésének lebonyolításában.
• Felelős a főzőkonyha és az egységekben működő tálalókonyhák HACCP és közegészségügyi elvárásoknak megfelelő működéséért

A pályázathoz csatolandó iratok:

• Szakmai önéletrajz
• Szakmai képesítést igazoló iratok fénymásolata
• Szakmai munkára vonatkozó elképzelések

A pályázat benyújtásának határideje: 2020. május 27.

Tájékoztatás :

Pályázattal, illetve a munkakörrel kapcsolatos tájékoztatás, információ kérhető személyesen vagy a következő telefonszámon Mraucsik Éva intézményvezetőtől: 06-66-284-603.

A pályázat benyújtható

• személyesen,
• postai úton,
• elektronikus úton

a Térségi Szociális Gondozási Központ Gyomaendrőd, Csárdaszállás, Hunya székhelyén: 5500 Gyomaendrőd, Mirhóháti u. 1-5. szám alatt Élelmezésvezető 2020., vagy a Ez az e-mail-cím a szpemrobotok elleni védelem alatt áll. Megtekintéséhez engedélyeznie kell a JavaScript használatát. e-mail címen.

A pályázat elbírálása: 2020. május 28.

A pályázóval interjú készülhet, melynek időpontjáról telefonon egyeztetés történik.

A pályázat elbírálásának eredményéről a pályázó e-mailen kap értesítést.

Gyomaendrőd, 2020. május 6.

Mraucsik Éva

intézményvezető